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お知らせ | information
ソラマメと大豆で2種類の豆板醤を作る!
コチュジャン・豆鼓醤・XO醤も作ります。
麻婆豆腐の土鍋ごはんつき。
■日時
①5月9日(土曜)午前クラス(10:00~12:30)
残席わずか
②5月9日(土曜)午後クラス(14:00~16:30)
満員御礼
③5月10日(日曜)午前クラス(10:00~12:30)
④5月10日(日曜)午後クラス(14:00~16:30)
⑤5月12日(火曜)午前クラス(10:00~12:30)
満員御礼
⑥5月12日(火曜)夜クラス(19:00~21:30)
■東京都新宿区高田馬場(駅徒歩4分)で開催
■受講料 5,800円(材料費込み・税込)
国産の無農薬・無化学肥料の大豆で納豆を醸す!
自宅で約20時間の温度管理が必要です。
納豆料理つき。
■日時
5月16日(土曜)
①午前クラス 10:00~12:30
②午後クラス 14:00~16:30
*茨城県石岡市・阿部農園のたのくろ豆を使用します。
■東京都新宿区高田馬場(駅徒歩4分)で開催
■受講料 5,800円(材料費込み・税込)
体 験 キ ャ ン ペ ーン 実 施 中!
季節の手作り調味料講座、みそ仕込み講座、しょうゆ仕込み講座、スローライフ講座ともに、
初回は3,800円(食材の材料費 ・消費税込み)で体験できます。


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