＜1/9・いろいろ豆でみそ６種＞

サービス内容

自家製調味料の仕込み教室、かもしラボの出張講座。１月はこの時期恒例のみそ仕込み。黒千石大豆、鞍掛豆、小豆、金時豆、レンズ豆。麹は米麹と麦麹。計６種のみそを仕込んでお持ち帰りいただきます。 お昼は、いろいろみそを使った料理をデモ＆実習し、ランチにします。