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ゆず仕事(ゆずコショウ+ゆずポン酢)
青ゆずは9月が旬。 さわやかな香りが特徴の青ゆずでと青唐辛子で、ゆずコショウを仕込みます。 皮をゆずコショウに使ったあとは、果汁を使ってゆずポン酢を作りましょう。 ゆずコショウとゆずポン酢を使ってランチにします。 ※作った調味料2種はお持ち帰りいただきます。 持ち物:エプロン、筆記用具、ポン酢を入れる容器(約200ml) <開催場所> カフェ楽 千葉県千葉市緑区土気町1380-18
8日前まではキャンセル料はかかりません。 (キャンセルの際の振込手数料はご負担ください) 7日前以降は材料の準備の都合上、全額の負担をお願いしています。
090-1538-1449
mail@kamoshilabo.com
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