<おうちでケイジャン料理（調合スパイス持ち帰り>

サービス内容

自家製調味料の仕込み教室、かもしラボの出張講座。３月のテーマは、ケイジャンスパイス。ルイジアナ州ニューオーリンズの郷土料理は、ケイジャン料理やクレオール料理と呼ばれます。アメリカ、スペイン、アフリカの文化がミックスされた料理。味の決め手、ケイジャンスパイスをブレンドして、お持ち帰りいただきます。 お昼は、ジャンバラヤ＋ケイジャンチキンサラダ＋シーフードガンボをデモ＆実習し、ランチにします。 ※ご予約はfacebookの醸カフェのページからお願いします。かもしラボあてにメッセージをいただいてもOKです。