ラジオ日本で調味料の話をしました

2025年4月6日

【お知らせ】ラジオ日本（FM）『SWEET!』で調味料のお話をしてきました。放送は4/7(月)～4/10(木)の4日間。番組は9：00-11：30ですが、出番はだいたい11：20前後の５分間×４回です。放送後１週間はradikoでも聞けます。
どんな仕上がりになっているかドキドキしますが、よろしければ、どうぞお聞きくださいませ。
内容は、調味料教室をはじめたきっかけ、調味料をつくる楽しさや作り方、麹調味料のおいしさと広がりについてなどです。
ラジオ日本のスタジオは飯倉交差点からすぐのところだったのですが、ロシア大使館やアメリカンクラブがある一角で、日頃あまり行かないエリア。東京タワーも近くて、めちゃ観光気分で収録してきましたー。